食べログ☆星の評価基準についてスッキリが取り上げた考えるべき内容

先日、朝の情報番組スッキリで紹介された「食べログに掲載している飲食店オーナーが怒りの主張」を呼びかけているという内容です。☆星の数を食べログ側に恣意的(しいてき)に点数操作をされてしまうために、売上が大幅に落ち倒産の危機に直面しているという話です。取り上げられた問題と課題について閲覧するユーザー側も考えるべきテーマだと思いましたので紹介します。 ※恣意的→(論理性を欠き、勝手気ままで思うがままに振舞うさま)

こんにちは!あーるくんですd(^^*)
皆様も1度は食事処をネットで検索して食べログの評価基準を参考にする事があると思います。飲食店のオーナーは広告費を払いお店の情報を掲載しています。そこから集客へ繋げ利益を上げることが本来の目的です。しかし今回は食べログの掲載により倒産の危機に直面しているという話です。

お店を検索すると食べログは必ずヒットするので影響力は大きいよね〜

本記事では以下の方におすすめです。

食べログの掲載について疑問や悩みがある方。ユーザー目線で食べログを閲覧する際に確認しておきたいポイントについておすすめの記事です。

もくじ

食べログ☆星の評価基準についてスッキリが取り上げた考えるべき内容
・ 食べログとは ・ 星の数が突然減点された事により売上が落ちた ・ 格ユーザーの点数の単純平均ではない ・ スッキリの街角インタビューでは ・ 公正取引委員会に調査を受けている ・ 加藤浩次さんの意見では ・ まとめ

食べログとは

食べログ(たべログ)とは、カカクコムグループが運営するグルメレビューサイトである。コンセプトは「ランキングと口コミで探せるグルメサイト」。ユーザーの口コミと共に全国のレストラン情報が掲載されている。2005年3月にサービスを開始[1]。食べログ Wikipediaより

星の数が突然減点された事により売上が落ちた

食べログの星の数はお店のサービスやおいしさやの評価基準とした認識が僕たちユーザーにもあります。その星の数が突然下がっていたらどうでしょうか…掲載している飲食店オーナー側は不利益を被る可能性があります。評価基準についてスッキリ側が食べログに尋ねていましたが、評価基準は「非公開」としているようです。

評価基準は非公開なのか〜

飲食店にとって星の数は死活問題になるわよね!

あーる子コアラ

格ユーザーの点数の単純平均ではない

星の数で評価した基準は、すべてのユーザーの基準ではなく、一部の信頼度が高いユーザーをいくつか元にして定期的に見直しを行い、算出した数字を表記しているということでした。ですので星の数に変動があるようです。

声を上げた飲食店側は数億円のマイナスとなり倒産に直面していると言います。せめて算出方法だけでも食べログ側に教えてほしいと意見を伝えているようですが「非公開」のために改善点が浮き彫りにならないようです。もし明確になれば評価が下がる原因を改善して点数が上がるかもしれません。

スッキリの街角インタビューでは

インタビューを受けた人たちは掲載のすべてを信じてはいないが、星の数を少なからず参考にしているとした意見が多かったようです。僕もこれまで評価基準を参考にすることがありました。しかし、美味しかったと思っている飲食店でも、星が少なく表記されたお店を見たことがあります。

僕たちも知らないお店は星で判断することがあるよね〜

半信半疑な部分もあるけど参考にして見てしまうわ!

あーる子コアラ

公正取引委員会に調査を受けている

公正取引委員会は食べログサイトへ不正な取引や条件を押し付けていないかなど調査しているようです。本来、「口コミサイト+広告費」を支払うコンテンツは、掲載する飲食店オーナーにとってビジネス的に相性が悪く今回のような事例を作り上げてしまう可能性がります。

しかし飲食店を経営している側にとっては、食べログは顧客に認知される強力なツールとなり、広告費を支払ってでもお店の情報を掲載したいのが本音だと思います。

加藤浩次さんの意見では

ここでスッキリの看板ナビゲーターである加藤浩次さんの意見に僕も共感しましたので紹介します。加藤さんは「今まで当たり前のように星を見ていたけれども、一軒一軒を星だけで評価するのはやめた方がいい」という内容でした。

評価を星で付けるのであれば、味や、コストパフォーマンス、サービスなど細かくカテゴリー別に採点することで、信憑性のある評価に近づくことができます。評価基準もユーザーの視点によって変わるために、味ではないサービス面で点数が下がることも考えられます。

現在の表記方法だと星が少ないお店は「おいしくない」とユーザーに認識されてしまう可能性が高くなります。その影響から集客が減り多大な損失になってしまいます。店舗数の登録が巨大になった食べログサイトではこのような改善が必要なのかもしれません。

たしかに星だけでお店のすべては語れないよね〜!

できれば私たちユーザーも質の高い情報を知りたいわ!

あーる子コアラ

まとめ

あーるくんブログでもいくつかの飲食店を紹介しています。ぐるなびや食べログに繋がるようなリンクを貼ることもあります。食べログの評価基準が低くても、おいしいと思える飲食店は沢山ありますので、これからも魅力的だと感じたお店をブログで伝えていきたいと思います。参考にしてください。