스시 VS 초일류 초밥 요리사의 스시 재료 10 선 을 먹고왔다!

2019 년 10 월 26 일 TBS 계 프로그램 작업 튜닝에서 방송 된 ‘스시 × 초일류 초밥 요리사’라는 프로그램이있었습니다. 일본의 회전 초밥 체인점 스시 직원 300 명이 절대 합격 틀림 없음! 생각 스시 재료 10 선을 ‘초일류의 스시 장인 “7 명이 일품 씩 음미 해”합격 “또는”불합격 “을 평가하는 내용입니다. 거기서 소개 된 ‘재료 10 선」을 스시에 가서 나도 먹고 왔으므로 감상도 함께 전해드립니다.

안녕하세요! 얼 군입니다d(^^*)
여러분은 음식은 무엇을 좋아합니까? 나는 생선회와 고기를 사랑 해요. 물론 초밥도 좋아해서 「스시」나 「하마 스시 ‘는 가끔갑니다. 돌지 않는 초밥 집은 가격이 비싸기 때문에 부담없이 가게 문을 열 수 없지요! 이번에는 스시가 극찬하는 재료 10 선이므로 참고하시기 바랍니다!

본 기사에서는 다음 분들에게 추천합니다.

스시가 추천하는 스시 재료를 알고 싶다! 초밥을 좋아! 스시 VS 초일류 스시 장인을 되돌아보고! 등에 추천 기사입니다.

목차

스시 VS 초일류 초밥 요리사의 스시 재료 10 선
・ 일류 초밥 장인의 가게를 소개 ・ 랭킹 10 위 ~ 1 위까지를 소개 ・ 정리

스시 VS 초일류 초밥 요리사의 “스시 재료 10 선 ‘

스시 직원 300 명이 선택 냈다 재료를 초일류 초밥 요리사 7 명이 검토하여 통과 또는 실패 여부를 결정 규칙입니다. 2 년 전 “실패”로 끝나고있어 다음 해에 복수로 합격했습니다. 2019 년은 “참치”를 한층 더 개량 승부에 도전했습니다. 4 명 이상이 ‘합격’의 꼬리표를 올려야 “그 재료는 불합격”이라고되어 ​​버립니다. 결과도 기재하고 있으므로 참고하십시오. 랭킹 형식으로 소개합니다 d (^^ *)

일류 초밥 장인의 가게를 소개

절인 참깨 참돔 10 위

スシロー漬けごま真鯛

2 개분 150 엔 (세금 별도) 107 칼로리

스시 장인에서 향기도 잘 씹으면 씹을수록 단맛이 나온다 때문에 맛있다고 여러분 평점 결과가되었습니다.

합격 7 명 불합격 0 명

털이 있고, 물고기의 맛이 물고 나오는 느낌! 맛있었〜

あーる君コアラ

생선의 맛이 나온다 때문에 맛있게 먹을 수있는거야!

あーる子コアラ

가리비 관자 제 9 위

スシローほたて貝柱

2 개분 150 엔 (세금 별도) 76 칼로리

스시 장인에서 좋든 나쁘 든 맛있게 먹어 버리므로 “가리비 관자」에 도전하는 것은 하찮은 의견이있었습니다. 그 외에도 단맛이 없었다 조개를 한번 냉동하고 있기 때문에 맛이 없어지고 있다고 한 의견도 있습니다. 불합격되었습니다.

합격 2 명 불합격 5 명

나는 두껍고 단맛을 느끼지 때문에 맛 있었어요!

あーる君コアラ

TV는 실패했지만, 나쁘진 않았어요거야

あーる子コアラ

홋카이도 산 신물 아무리 감싸 8 위

スシロー北海道産新物いくら包

1 개분 150 엔 (세금 별도) 52 칼로리

스시 장인에서 아무리과 샤리, 그리고 김의 균형이 아주 잘 김 위에 놓는다 것으로 먹을 때 바삭 바삭한 느낌도 맛볼 수 맛있다고 평가가 좋은 결과였습니다.

합격 6 명 불합격 1 명

김과 궁합이 좋았죠〜

아무리이 찢어진 것이 많아서 너무 식감이 없었다 생각이 든다

あーる子コアラ

구운 연어 만든 타르타르 7 위

スシロー炙りサーモン自家製タルタル

2 개분 150 엔 (세금 별도) 약 137 칼로리

스시 장인에서 간단하게 맛 있었다! 타르타르이 짙은 까봐 있었지만 밸런스가 좋았다. 위에 올라가있는 바삭 바삭한 튀김 카레의 맛과 겹쳐 강조되고 있다고 평가가 높은 결과였습니다.

합격 6 명 불합격 1 명

카레의 향신료가 타르타르와 어우러져 아주 맛있는!

카레 가루가 의외로 초밥과 맞는! 양파 칩 위에 올라가 있으니 식감이 더해져 맛 있었다!

あーる子コアラ

소금 마감 멸치 6 위

スシロー塩〆いわし

2 개분 100 엔 (세금 별도) 101 칼로리

스시 장인에서 비린내없이 잔뼈가 없기 때문에 매우 먹기 쉽다. 지단도 오르고있어 매우 맛 있었다고 7 명 모두의 초밥 장인이 합격하는 결과가되었습니다.

합격 7 명 불합격 0 명

너무 시어없이 신선하고 얕은 차지하고 있었어!

멸치의 몸을 토로 토로하고있어 맛 있었다〜♪

あーる子コアラ

붉은 새우 5 위 (가칭)

1 개분 100 엔 (세금 별도) 40 칼로리

5 위는 ‘버튼 새우 “였습니다. 그러나 기간 한정 상품을 위해 내가 갔을 때 이미하지 않았습니다. 대신 “붉은 새우”를 먹었습니다! 죄송합니다o(╥﹏╥)o

합격 4 명 불합격 3 명 (버튼 새우 결과)

탱탱으로 식감도 좋고 새우의 단맛이 느껴졌다 해요!

버튼 새우가 먹고 싶었어요군요〜

あーる子コアラ

콘 4 위

2 개분 100 엔 (세금 별도) 128 칼로리

스시 장인에서 옥수수 삶은 방법을 잘 마요네즈와 김이 먹으면서 만나는 궁합도 확실 평가가 높은 결과였습니다. 조금 거칠게 자른 옥수수도 혼합하면 더 맛있어진다라고 조언 의견도있었습니다. VTR에서는 아이부터 어른까지 인기의 모습입니다.

합격 5 명 불합격 2 명

옥수수가 씹히는하고있어 맛 있었어요!

어린이 동반 사람들에게 인기가 높은 것 같아요〜

あーる子コアラ

참치 3 위

2 개분 150 엔 (세금 별도) 90 칼로리

스시 장인에서 일관 150 엔이라도 먹고 싶을만큼 맛있는! 라고 대 절찬되고있었습니다. 스시는 지방이 타는 부위를 엄선하여 재료에 내고있는 것 같습니다.

합격 6 명 불합격 1 명

네기 토로처럼 부드럽고 먹기 쉬웠어요!

몸이 풀려 맛이 퍼지는 느낌이 있었어〜

あーる子コアラ

말랑 밥을 끓여 붕장어 한 개 잡고 2 위

1 개분 300 엔 (세금 별도) 97 칼로리

스시 장인에서 볼륨도 붕장어의 향기와 부드러움을 포함하여 맛 있었다고 높이 평가했다. 명칭과 붕장어를 하나 사용하고 있기 때문에 접시에 극복 할 수 없을 정도의 존재감에 놀랍습니다!

합격 5 명 불합격 2 명

가격 상응 크기에 만족감이 있었어! 300 엔 드는데 불만 아니구나

피부 누 메누 메 느낌은 조금 신경이 쓰였지 만, 양념 양념이 진한 헹군 않고도 먹고 쉬웠어요!

あーる子コアラ

천연 인도 다랑어 7 일관성 한창 1 위

7 개분 980 엔 (세금 별도) 440 칼로리 (1 일 한정)

스시 장인에서 만장일치로 통과 한 ‘천연 인도 다랑어 7 일관성 한창 “입니다. 솔직히 맛 있었다. 작년과 비교해도 먹을 때마다 맛있게 노력하고있는 것이 전해진다. 등 높이 평가했습니다!

합격 7 명 불합격 0 명

네기 토로 안정의 맛 군함 네기 토로보다 양이 많아 먹는 느낌이 좋다! 털이 물고기의 맛도 진한 유카 っ어요!

토로는 첫 맛이 얇은 느낌이 있었지만 입안에서 참치 맛이 있고, 씹을수록 맛이 돋보였다!

あーる子コアラ

지어는 끈적 끈적하고 신기한 식감을 즐길 수있는! 참치의 맛을 제대로 나오고 있어요

오오 토로는 외형도 제대로 회전 초밥에서 이런 오오 토로 먹을 때 좋은 생각 있어요! 비계가 물고 나와서 매우 맛어요〜♪

あーる子コアラ

まとめ

어땠습니까? 저가 초밥을 먹을 수있는 가게가 증가했지만 이번에는 그 중에서도 「초일류 스시 장인 “보증 문서의 재료가 많이 있습니다! 향후 스시에 먹으러 갈 때 꼭 참고하시기 바랍니다( ´艸`)